18β-гліцырэтынавая кіслата з CAS 471-53-4
18β-гліцырэтынавая кіслата — гэта белы крышталічны парашок з салодкім смакам, прыкладна ў 200 разоў саладзейшы за цукрозу. Яго саладосць адрозніваецца ад такіх падсалодвальнікаў, як цукроза, і пасля ўжывання патрабуецца некаторы час, каб салодкі смак з'явіўся, але ён доўга захоўваецца. Невялікая колькасць ліквірытыну і цукрозы можа выкарыстоўваць на 20% менш цукрозы без змены саладосці. Нягледзячы на адсутнасць водару, ён узмацняе водар. Тэмпература плаўлення (раскладання) 220 ℃. Водны раствор слабакіслы і можа рэагаваць на кіслату.
| КАС | 471-53-4 |
| Імёны | ЭНАКСАЛОН |
| Знешні выгляд | Парашок |
| Чысціня | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Тэмпература кіпення | 187℃ |
| Пакет | 25 кг/мяшок, 20 тон/20-футавы кантэйнер |
| Фірмовая назва | Юнілонг |
Падсалодвальнік; паляпшальнік салодкасці; араматызатар (выкарыстоўваецца ў спалучэнні з паваранай соллю, эфект асабліва вялікі); узмацняльнік густу (для малочных прадуктаў, какава-прадуктаў, яечных прадуктаў, бараніны і г.д. для выдалення бараніны і ўзмацнення густу). Выкарыстоўваецца ў соусах і соусных прадуктах, марынаваных прадуктах і г.д. Антыбіётыкі выкарыстоўваюцца для лячэння такіх інфекцый, як стафілакок, стрэптакок, кішачная палачка, хелікабактэр і г.д. Гэта важная фармацэўтычная і высакаякасная касметычная сыравіна, якая валодае супрацьзапаленчымі, супрацьалергічнымі і антыбактэрыйнымі эфектамі.
25 кг/барабан, 9 тон/20-футавы кантэйнер
25 кг/мяшок, 20 тон/20-футавы кантэйнер
18β-гліцырэтынавая кіслата
