18β-гліцырэтынавая кіслата з CAS 471-53-4
18β-гліцырэтынавая кіслата ўяўляе сабой белы крышталічны парашок салодкага густу, прыкладна ў 200 разоў саладзейшы за цукрозу. Яго слодыч адрозніваецца ад падсалодвальнікаў, такіх як цукроза, і пасля яго ўвядзення патрабуецца некаторы час, каб атрымаць салодкі густ, але ён захоўваецца надоўга. Невялікая колькасць ликвиритина і цукрозы можа выкарыстоўваць на 20% менш цукрозы без змены прысмакі. Нягледзячы на тое, што ён не мае водару, ён аказвае эфект узмацнення водару. Тэмпература плаўлення (раскладання) 220 ℃. Водны раствор слабакіслых і можа падвяргацца ўздзеянню кіслаты.
| CAS | 471-53-4 |
| Імёны | ЭНАКСАЛОН |
| Знешні выгляд | Парашок |
| Чысціня | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Тэмпература кіпення | 187 ℃ |
| Пакет | 25 кг/мяшок, 20тон/20'кантэйнер |
| Фірмовае найменне | Unilong |
Падсалодвальнік; паляпшальнік прысмакі; Араматызатар (выкарыстоўваецца ў спалучэнні з паваранай соллю, эфект асабліва вялікі); Узмацняльнік густу (для малочных прадуктаў, какава-прадуктаў, яечных прадуктаў, бараніны і г.д. для выдалення бараніны і паляпшэння густу). Выкарыстоўваецца ў соусах і соусах, марынаваных прадуктах і гэтак далей. Антыбіётыкі выкарыстоўваюцца для лячэння такіх інфекцый, як стафілакок, стрэптакок, кішачная палачка, хелікабактэр і інш. Гэта важная фармацэўтычная і высокакласная касметычная сыравіна з супрацьзапаленчым, протівоаллергіческіе і антыбактэрыйным дзеяннем.
25 кг/барабана, 9тон/20'кантэйнер
25 кг/мяшок, 20тон/20'кантэйнер
18β-глицирретиновая кіслата
