АРАБІНАГАЛАКТАН CAS 9036-66-2

КАС:9036-66-2

Малекулярная формула:C20H36O14

Малекулярная маса:500.49144

EINECS:232-910-0

Сінонімы:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-АРАБІНАГАЛАКТАН; АРАБІНАГАЛАКТАН; LARCOLL; АРАБІНАГАЛАКТАН, КАНТРОЛЬ АГУЛЬНАЙ ДЫЕТЫЧНАЙ АБАЛОНІНЫ ЯК; (+)-АРАБІНАГАЛАКТАН З ДРЭЎ ЛІСТОВНІЦЫ; L-(+)-АРАБІНАГАЛАКТАН З ДРЭЎ ЛІСТОВНІЦЫ; (+)-Арабінагалактан, Поліарабінагалактан

Пакіньце сваё паведамленне

Падрабязнасці прадукту

Спампаваць

Тэгі прадукту

Што такое АРАБІНАГАЛАКТАН CAS 9036-66-2?

АРАБІНАГАЛАКТАН — гэта парашок ад белага да светла-жоўта-карычневага колеру. Злёгку пахне. Лёгка раствараецца ў вадзе (каля 40%), нераствараецца ў этаноле. 40% раствора мае бурштынавы колер. Значэнне pH 10-40% воднага раствора складае 4,5. У параўнанні з іншымі клеямі ён мае меншую глейкасць (толькі 5 × 10⁻³ Па⁻⁹С у 10% растворы пры тэмпературы 20 ℃). Ён мае характарыстыкі, падобныя да арабскай гумы.

Спецыфікацыя

Пункт	Спецыфікацыя
MW	500.49144
Тэмпература плаўлення	>200 °C (расклад)(літ.)
Густ	бальзамічны
супраціўленне	10° (C=1, H2O)
Умовы захоўвання	2-8°C

Прыкладанне

АРАБІНАГАЛАКТАН — гэта нейтральны поліцукрыд, які складаецца з арабінозы і галактозы, і ў асноўным выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі ў прамысловым працэсе вытворчасці розных прадуктаў, такіх як соевае малако, марозіва, жэле, напоі і кансервы.