Трегалоза CAS 99-20-7
Трэгалоза ў асноўным падзяляецца на тры тыпу: α, α-трэгалоза, α, β-трэгалоза і β, β-трэгалоза. Ён існуе ў цвілі, водарасцях, сухіх дражджах, спарыньі і г.д., а таксама можа быць сінтэзаваны штучна. Ён мае асаблівую функцыю захавання біялагічнай жыццяздольнасці і можа эфектыўна абараняць структуру клеткавай мембраны і бялку. Трэгалоза, таксама вядомая як α, α-трэгалоза, з'яўляецца неаднаўленчым дысахарыдам, які ўтвараецца ў выніку дэгідратацыі паміж паўацэтальнай гідраксільнай групай гетэрацэфальнага атама вугляроду (C1) дзвюх малекул D-глюкапіранозы.
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Тэмпература плаўлення | 203 °C |
| Тэмпература кіпення | 397,76°C |
| Шчыльнасць | 1,5800 |
| Ціск пары | 0,001 Па пры 25 ℃ |
| Паказчык праламлення | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 пры 25 ℃ |
| Каэфіцыент кіслотнасці (pKa) | 12,53±0,70 |
Бязводную трэгалозу можна выкарыстоўваць у якасці дэгідратаціі для фасфаліпідаў і ферментаў у крэмах для скуры і да т.п. Трэгалозу можна выкарыстоўваць у касметыцы для скуры, напрыклад, у сродках для мыцця асобы, каб прадухіліць сухасць скуры. Трэгалоза можа выкарыстоўвацца як падсалодвальнік, паляпшальнік густу і якасці для розных кампазіцый, такіх як губная памада, асвяжальнік паражніны рота і водар для паражніны рота.
25 кг/барабан або ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка.
Трегалоза CAS 99-20-7
Трегалоза CAS 99-20-7
