Фасфат натрыю алюмінія CAS 7785-88-8

CAS:7785-88-8

Малекулярная формула:AlH7NaO4P

Малекулярная маса:152

EINECS:232-090-4

Сінонімы:Phosphoricacidaluminiumsodiumsalt; натрыю-алюмофосфат; натрыю фасфаалюмінат; Sodiumaluminium phosphate Chemicalbook.acidic (SALP); Кислотынатрийалюминийфосфат; НАТРЫЮМАЛЮМІНІЯФАСФАТ, КІСЛЫ; НАТРЫЙМАЛЮМІНІЙФАСФАТАСНОВЫ; САЛП

Пакіньце сваё паведамленне

Дэталь прадукту

Спампаваць

Тэгі прадукту

Што такое фасфат натрыю алюмінія CAS 7785-88-8?

Алюмофасфат натрыю ўяўляе сабой белы парашок без паху, нерастваральны ў вадзе і растваральны ў салянай кіслаце. Натрый-алюмініевы фасфат асабліва выкарыстоўваецца ў якасці дрожджаў працяглага дзеяння ў некаторых хлебных і кандытарскіх вырабах, у якасці дабаўкі для рэгулявання растварэння сыру і ў якасці дабаўкі для фіксацыі тлушчаў у харчовых прадуктах. Алюмофосфат натрыю (SAP) - злучэнне, якое ў апошнія гады шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці.

Спецыфікацыя

Пункт	Спецыфікацыя
Утрыманне Al2O3, мас./%	9,5-12,5
Мыш'як (As) (мг/кг)	≤3
Цяжкія металы (Pb) (мг/кг)	≤40
Фтор (як F) (мг/кг)	≤25
Свінец (Pb) (мг/кг)	≤2
PH	9,0-9,6

Ужыванне

Фасфат натрыю алюмінія таксама можна дадаваць у корм у якасці інгібітара тлушчу ў аквакультуры. Фасфат натрыю алюмінія выкарыстоўваецца ў якасці разрыхляльніка для смажанага цеста і выпечкі.