Альгінат натрыю з харчовай дадаткам CAS 9005-38-3
Альгінаты натрыю ў асноўным складаецца з натрыевай солі альгінавай кіслаты. Гэта поліцукрыдны біяпалімер са шматлікімі характарыстыкамі, такімі як шырокая крыніца, нетоксичность, лёгкая дэградацыя і лёгкая біясумяшчальнасць. Такім чынам, ён мае вялікае прымяненне ў медыцыне, харчаванні, упакоўцы, тэкстыльнай прамысловасці, біяматэрыялаў і іншых галінах. Альгінат натрыю раствараецца ў гарачай і халоднай вадзе з адукацыяй вязкага калоіднага раствора, які з'яўляецца гідрафільным гелем з моцнай гідратацыйнай здольнасцю. Нізкая цеплавая здольнасць, не таксічны, лёгка пашыраецца, высокая гнуткасць, добрае згушчэнне, стабільнасць, уласцівасць геля, стабільнасць пены, прадухіленне старэння прадуктаў, спрыяе каагуляцыі і г.д.
| Назва прадукту: | Альгінаты натрыю | нумар партыі | JL20220716 |
| Кас | 9005-38-3 | Дата МФ | 16 ліпеня 2022 г |
| Ўпакоўка | 25 кг/мяшок | Дата аналізу | 16 ліпеня 2022 г |
| Колькасць | 3MT | Тэрмін прыдатнасці | 15 ліпеня 2024 г |
| ПУНКТ | СТАНДАРТ | ВЫНІК | |
| Знешні выгляд | Бледна-жаўтлявы або бураваты або брудна-белы | Белы парашок | |
| Глейкасць 1% (мПа.с) | 500-600 | 590 | |
| Вільготнасць (%) | 15,0 макс | 12.5 | |
| PHКаштоўнасць | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Цяжкія металы (%) | Менш за 0,002 | Адпавядаць | |
| Мыш'як (%) | Менш за 0,0003 | Адпавядаць | |
| Свінец (%) | Менш за 0,001 | Адпавядаць | |
| Агульная колькасць таблічак | ≤5000 КОЕ/г | Адпавядаць | |
| Дрожджы і цвіль | ≤500 КОЕ/г | Адпавядаць | |
| Экалі | Няма | Адпавядаць | |
| сальманела | Няма | Адпавядаць | |
| Заключэнне | Кваліфікаваны | ||
1. Харчовыя дабаўкі: эмульгатора, пленкообразователь і загушчальнік.
2. Даданне да розных відаў локшыны, відавочна, можа павялічыць глейкасць і далікатнасць ежы,
3. У хлебе і пірожных хуткасць пашырэння павялічваецца, а прадукты становяцца мяккімі і эластычнымі
4.Выкарыстоўваецца ў малочных прадуктах і напоях, можа палепшыць смак прадуктаў і палепшыць тварогавую форму ёгурта
5. Ён таксама выкарыстоўваецца ў цукерках, халоднай ежы і харчовых начынках. Гэта можа палепшыць густ і мае добрыя ўласцівасці геля,
6. Гэта таксама харчовыя валакна, якія могуць зніжаць узровень халестэрыну ў сыроватцы крыві і печані чалавека, перашкаджаць павышэнню агульнага халестэрыну і канцэнтрацыі тоўстых кіслот і прадухіляць паглынанне шкодных элементаў, такіх як стронцый і кадмій. Такім чынам, ён карысны для лячэння гіпертаніі, ішэмічнай хваробы сэрца і дыябету.
Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці тэкстыльнага памеру, касметычнага загушчальніка і фруктовага кансерванта.
25 кг / мяшок або патрабаванні кліентаў. Захоўваць удалечыні ад святла пры тэмпературы ніжэй за 25 ℃.
Альгінат натрыю з CAS 9005-38-3
