Двухзамешчаная фасфат калію CAS 7758-11-4
Двухзамешчаны фасфат калію — гэта белы крышталічны або аморфны парашок. Лёгка раствараецца ў вадзе, водны раствор з'яўляецца слабашчолачным. Слаба раствараецца ў спірце. Ён мае плыўкасць і лёгка раствараецца ў вадзе (1 г раствараецца ў 3 мл вады). Водны раствор з'яўляецца слабашчолачным, з pH каля 9 у 1% водным растворы і нераствараецца ў этаноле.
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Раскладанне | >465°C |
| Шчыльнасць | 2,44 г/см3 |
| Тэмпература плаўлення | 340°C |
| λmax | 260 нм Amax: ≤0,20 |
| PH | 8,5-9,6 (25℃, 50 мг/мл у H2O) |
| Умовы захоўвання | Захоўваць пры тэмпературы ад +5°C да +30°C. |
Двухзамешчаны фасфат калію выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці сыравіны для падрыхтоўкі шчолачнай вады для макаронных вырабаў, ферментацыйных агентаў, прыпраў, разрыхляльнікаў, мяккіх шчолачных агентаў для малочных прадуктаў і корму для дрожджаў. Выкарыстоўваецца ў якасці буфернага агента і хелатарнага агента. Выкарыстоўваецца для ачысткі катлоў. Выкарыстоўваецца ў якасці рэгулятараў фосфару і калію і бактэрыяльных культуральных асяроддзяў у фармацэўтычнай і ферментацыйнай прамысловасці. Гэта сыравіна для вытворчасці пірафасфату калію.
Звычайна ўпакоўваецца ў барабан па 25 кг, а таксама можна зрабіць індывідуальную ўпакоўку.
Двухзамешчаная фасфат калію CAS 7758-11-4
Двухзамешчаная фасфат калію CAS 7758-11-4
