Полігліцэрыл-10 Полірыцынолеат CAS 29894-35-7 Цытрол PG 3PR
Полігліцэрын-3 полірыцыналеат ("PGPR") - гэта харчовая дабаўка, якая выкарыстоўваецца для падтрымання высокай вільготнасці, стабільнасці ўтрымання і ў якасці мадыфікатара глейкасці ў эмульсіях у алейных і водных сістэмах.
CAS | 29894-35-7 |
Іншыя імёны | Цитрол PG 3PR |
Знешні выгляд | жоўтай вадкасці |
Чысціня | 99% |
Колер | жоўты |
Захоўванне | Прахалоднае захоўванне |
Пакет | 200 кг/мяшок |
Ужыванне | Харчовыя дабаўкі |
Эмульсіі, якія выкарыстоўваюцца для абслугоўвання алейных і водных сістэм, маюць высокае ўтрыманне вільгаці, стабільныя і дзейнічаюць як мадыфікатары глейкасці.У шакаладнай прамысловасці PGPR выкарыстоўваецца, таму што ён прыводзіць да значнага зніжэння мяжы цякучасці расплаўленага шакаладу.Гэта дазваляе фармаваць шакалад без бурбалак паветра, што палягчае пакрыццё грануляваных інгрэдыентаў, а таўшчыню шакаладнага пакрыцця можна аптымальна рэгуляваць.
200 кг / барабан, 16 тон / 20' кантэйнер
Полиглицерил-10-Полирицинолеат-1
Полиглицерил-10-Полирицинолеат-1