МОНАКАПРЫЛІН CAS 26402-26-6

CAS:26402-26-6

Малекулярная формула:C11H22O4

Малекулярная маса:218,29

EINECS:247-668-1

Сінонімы:Глицерилкаприлат; монооктаноин; актанавая кіслата, монаэфір; Актановая кіслата, монаэфір з 1,2,3-прапантрыолам; АКТАНАІН; МОНАКАПРЫЛІН; 1-МОНААКТАНОІЛ-RAC-ГЛІЦЭРЫН; 1-МОНООКТАНОИЛГЛИЦЕРИН; 1-МОНАКАПРЫЛІН; 1-МОНАКАПРЫЛОІЛ-RAC-ГЛІЦЭРЫН (C8:0); МОНАКАПРЫЛАТ ГЛІЦЭРЫЛЫ

Пакіньце сваё паведамленне

Дэталь прадукту

Спампаваць

Тэгі прадукту

Што такое MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6?

Глицеролмонокрилат - светла-жоўтая або светла-жоўтая празрыстая вадкасць без паху. Лёгкі пах какоса. Нерастваральны ў вадзе, диспергируется пры боўтанні. Раствараецца ў этаноле, этилацетате, хлараформе і іншых хлорыстага вадароду і бензолу. Тэмпература плаўлення MONOCAPRYLIN складае 40 ℃, і ён лёгка раствараецца ў арганічных растваральніках, такіх як этанол. Як і тлушч у арганізме, ён можа катабалізавацца і ў канчатковым выніку ператварацца ў вуглякіслы газ і ваду без назапашвання і пабочных рэакцый.

Спецыфікацыя

ПУНКТ	СТАНДАРТ
Колер	Ад бясколернага да карычневага
Знешні выгляд	Ад алеістай да вельмі вязкай вадкасці
Кіслотнае лік mg KOH/г	≤6,0
Ёднае значэнне gI₂/100г	≤3,0
Амыленне mg KOH/г	200-240
Вядучае значэнне мг/кг	≤2,0

Ужыванне

Монакапрылат гліцэрыны - новы від нетоксичного і эфектыўнага кансерванта шырокага спектру дзеяння. Ён аказвае інгібіруе дзеянне на грамеллу, цвіль і дрожджы. Кітай Хэйлунцзян Інстытут лёгкай прамысловасці ў 1995 годзе паспяховых пілотных выпрабаванняў, праз розныя харчовыя антыкаразійных тэстаў, эфект відавочны. Пры даданні да мясных прадуктаў канцэнтрацыі 0,05% ~ 0,06% бактэрыяльныя дрожджы цвілі былі цалкам інгібіраваны; Пры выкарыстанні 0,04% сыравіны тэрмін захоўвання павялічыўся з 2 дзён да 4 дзён у параўнанні з кантрольнай групай; Пры выкарыстанні ў лактонным тофу ён аказвае такі ж эфект. Правілы GB2760-1996 Кітая могуць быць выкарыстаны для начыння з фасолі, пірага, месяцовага пірага, мокрага нарэзкі, максімальнае выкарыстанне 1 г/кг; Мясная каўбаса - 0,5 г/кг