L-гідраксіпралін CAS 51-35-4

CAS:51-35-4

Малекулярная формула:C5H9NO3

Малекулярная маса:131.13

EINECS:200-091-9

Сінонімы:H-HYP-OH; H-HYP-OH (ТРАНС); HL-гідраксіпралін; HL-HYP-OH; H-ТРАНС-HYP-OH; гідраксіпралін; Гідраксі-L-пралін; Гідраксі-L-пралін, транс-4-

Пакіньце сваё паведамленне

Дэталь прадукту

Спампаваць

Тэгі прадукту

Што такое L-гидроксипролин CAS 51-35-4?

L-гидроксипролин ўяўляе сабой белы лускаваты крышталічны або крышталічны парашок. Унікальная слодыч у горычы можа палепшыць смак і якасць напояў з фруктовага соку, асвяжальных напояў і іншых напояў. Ён мае асаблівы водар і можа выкарыстоўвацца ў якасці інгрэдыента для водару. Тэмпература плаўлення 274 ℃ (раскладанне). Лёгка раствараецца ў вадзе (25 ℃, 36,1%), слаба раствараецца ў этаноле.

Спецыфікацыя

Пункт	Спецыфікацыя
Тэмпература кіпення	242,42°C (прыблізная адзнака)
Шчыльнасць	1,3121 (прыблізная ацэнка)
Тэмпература плаўлення	273 °C (расклад.) (літар.)
Пераламленне	-75,5 ° (C=4, H2O)
Умовы захоўвання	Захоўваць пры тэмпературы ніжэй за +30°C.
pKa	1,82, 9,66 (пры 25 ℃)

Ужыванне

L-гідраксіпралін у асноўным выкарыстоўваецца ў фруктовых соках, асвяжальных напоях, харчовых напоях і г.д.; У якасці біяхімічнага рэагента L-гидроксипролин з'яўляецца натуральным кампанентам структурных бялкоў жывёл, такіх як калаген і эластін. У фармацэўтычнай галіне выкарыстанне прамежкавых прадуктаў для вырошчвання паўднёвага бакавога ланцуга адносна высокае.