L-карнитин CAS 541-15-1
L-карнитин, таксама вядомы як L-карнитин, мае хімічную структуру, падобную на холін і падобны на амінакіслоты, але гэта не амінакіслата і не можа ўдзельнічаць у біясінтэзе бялку. У сувязі з тым, што L-карнитин можа сінтэзавацца чалавекам і большасцю жывёл для задавальнення фізіялагічных патрэбаў, ён не з'яўляецца сапраўдным вітамінам, а хутчэй рэчывам, падобным на вітамін.
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Тэмпература кіпення | 287,5°C (прыблізная адзнака) |
| Шчыльнасць | 0,64 г/см3 |
| Тэмпература плаўлення | 197-212 °C (асветлены) |
| РАСТВАРАЛЬНЫ | 2500 г/л (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 г/л, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-карніцін, як новы тып пажыўнага ўзмацняльніка, асабліва ў якасці дабаўкі ў дзіцячыя сумесі, ежу для спартсменаў і ежу для пахудання і фітнесу, шырока выкарыстоўваецца ў функцыянальных прадуктах харчавання. У якасці тавару L-карнитин у асноўным складаецца з гідрахларыднай солі, тартратнай солі і цытрата магнію.
Звычайна запакоўваецца ў 25 кг/барабан, а таксама можа быць зроблена індывідуальная ўпакоўка.
L-карнитин CAS 541-15-1
L-карнитин CAS 541-15-1
