Амоніявая соль гліцырызінавай кіслаты з CAS 53956-04-0
Амоніевая соль гліцырызінавай кіслаты мае моцную салодкасць і прыкладна ў 200 разоў саладзейшая за цукрозу. Амоніевая соль гліцырызінавай кіслаты звычайна выкарыстоўваецца ў якасці падсалодвальніка ў харчовых дабаўках для мясных кансерваў, прыпраў, цукерак, печыва, кансерваваных садавіны і напояў. Монаамоній гліцырызінат мае моцную сроднасць да ферментаў печані, якія метабалізуюць стэролы, тым самым перашкаджаючы інактывацыі кортізола і альдастэрону, праяўляючы відавочныя эфекты, падобныя да кортікастэроідаў, пасля ўжывання, такія як супрацьзапаленчы эфект, супрацьалергенны эфект і ўмацаванне ахоўнай мембраннай структуры і г.д. Эфект; няма відавочных пабочных эфектаў, падобных да кортікастэроідаў.
КАС | 53956-04-0 |
Імёны | Амоніявая соль гліцырызінавай кіслаты |
Выкарыстанне | Касметычная сыравіна |
Чысціня | 99% |
MF | C42H65NO16 |
Тэмпература кіпення | >200°C (разл.) |
Пакет | 25 кг/мяшок, 20 тон/20-футавы кантэйнер |
Фірмовая назва | Юнілонг |
25 кг/барабан, 9 тон/20-футавы кантэйнер
25 кг/мяшок, 20 тон/20-футавы кантэйнер

Амоніявая соль гліцырызінавай кіслаты