Гліцэрылмонастэарат CAS 31566-31-1
Гліцэрылмонастэарат — гэта белае або жаўтлявае васковае цвёрдае рэчыва без паху і смаку. Адносная шчыльнасць складае 0,97, а тэмпература плаўлення — 56~58℃. Гліцэрылмонастэарат раствараецца ў этаноле, бензоле, ацэтоне, мінеральным алеі, тлушчавым алеі і іншых гарачых арганічных растваральніках, не раствараецца ў вадзе, але можа быць дыспергаваны ў гарачай воднай эмульсіі пры моцным перамешванні. Значэнне HLB складае 3,8. ADI неабмежаваны (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Тэмпература плаўлення | 78-81 °C |
| Тэмпература кіпення | 410,96°C |
| Шчыльнасць | 0,9700 |
| Паказчык праламлення | 1,4400 |
Гліцэрылмонастэарат з'яўляецца эмульгатарам. Пры ўжыванні харчовых дабавак найбольш часта выкарыстоўваецца ў хлебе, печыве, выпечцы і г.д., затым у вяршках, масле, марозіве. Ён выкарыстоўваецца ў якасці напаўняльніка ў фармацэўтычных прадуктах для падрыхтоўкі нейтральнай мазі. Гліцэрылмонастэарат у штодзённых хімікатах выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі крэмаў, глазуры, алею з гарошку і г.д. Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці растваральніка для алеяў і воску, гіграскапічнай абароны ад парашка і непразрыстага сонцаахоўнага крэму. Рэакцыя гліцэрыны і тоўстых кіслот з эфірам гліцэрыны і тоўстых кіслот можа ўключаць адзін эфір, два эфіры і трыэфір, прычым трыэфір - гэта тлушч, які цалкам не мае эмульгуючай здольнасці. Як правіла, можна выкарыстоўваць сумесь аднаго і двух эфіраў, і прадукт з утрыманнем аднаго эфіру каля 90% таксама можа быць перагнаны і рафінаваны. У якасці тоўстых кіслот могуць выкарыстоўвацца стэарынавая кіслата, пальміцінавая кіслата, мірыстынавая кіслата, алеінавая кіслата, лінолевая кіслата і г.д. Аднак у большасці выпадкаў выкарыстоўваюцца змешаныя тоўстыя кіслоты са стэарынавай кіслатой у якасці асноўнага кампанента.
25 кг/барабан або ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка.
Гліцэрылмонастэарат CAS 31566-31-1
Гліцэрылмонастэарат CAS 31566-31-1
