гама-дэкалактон CAS 706-14-9

КАС:706-14-9

Малекулярная формула:C10H18O2

Малекулярная маса:170,25

EINECS:211-892-8

Сінонімы:ГАМА-ГІДРОКСІКАПРЫНАВЫ ЛАКТОН; ГАМА-(+)-ДЭКАЛАКТОН ГАМА-ДЭКАЛАКТОН; ГАМА-ДЭКАНАЛАКТОН; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-ГІДРОКСІКАПРЫНАВЫ ЛАКТОН; 4-ГІДРОКСІДЭКАНАВАЯ КІСЛАТА ГАМА-ЛАКТОН; 4-ГІДРОКСІДЭКАНАВАЯ КІСЛАТА G-ЛАКТОН

Пакіньце сваё паведамленне

Падрабязнасці прадукту

Спампаваць

Тэгі прадукту

Што такое гама-дэкалактон CAS 706-14-9?

Гама-дэкалактон, скарочана GDL, — гэта араматычная рэчыва лактону з персікавым водарам. Працэс вытворчасці γ-дэканалактону з выкарыстаннем кіслаты рыцынавага алею ў якасці субстрата і метад ферментацыі.

Спецыфікацыя

Пункт	Спецыфікацыя
Тэмпература кіпення	281 °C
Шчыльнасць	0,948 г/мл пры 25 °C (літ.)
Ціск пары	0,72 Па пры 25℃
MF	C10H18O2
Растваральны	1,26 г/л пры 20℃
Умовы захоўвання	2-8°C

Прыкладанне

Гама-дэкалактон выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі фруктовай эсэнцыі, араматызатара кармоў і г.д. Гама-дэкалактон у асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі малочных прадуктаў, вяршкоў, персіка, цытрусавых, какосавых і іншых эсэнцый. Гама-дэкалактон мала раствараецца ў вадзе. Натуральныя прадукты ўтрымліваюцца ў такіх садавіне, як персікі, абрыкосы і клубніцы.