Дыгідрат глюканата жалеза CAS 12389-15-0
Глюканат жалеза — гэта жоўта-шэра- або светла-жоўта-зялёныя крышталічныя часціцы або парашок з лёгкім карамельным пахам. Растваральны ў вадзе, 5% водны раствор з'яўляецца кіслым і амаль нерастваральны ў этаноле, з тэарэтычным утрыманнем жалеза 12%. Глюканат жалеза лёгка засвойваецца, не мае стымулюючага або пабочнага ўздзеяння на стрававальную сістэму і не ўплывае на сэнсарныя функцыі і смак ежы. Яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці лекавага сродку для лячэння анеміі.
| Тэставы элемент | Патрабаванне | Метад праверкі | Інспекцыя значэнне |
| Колер | Шэра-жоўты або светла-жоўта-зялёны | Вазьміце адпаведную колькасць узору і змясціце яго ў белы, чысты, і сухі кантэйнер. Звярніце ўвагу на яго колер, стан і пах пад натуральным святлом. | Шараваты жоўты |
| тэкстура | Крышталічны парашок або часціцы | Крышталічны парашок | |
| пах | Мае пах, падобны на карамель | Як карамель пах |
1. Харчовыя дабаўкі (ўзмацняльнікі жалеза); пігментныя дабаўкі; стабілізатар.
2. Выкарыстоўваецца ў якасці ўзбагачальніка жалеза для кармоў, з лепшым эфектам засваення, чым неарганічнае жалеза
Вытворчасць.
25 кг/мяшок або па патрабаванні кліента. Захоўваць у прахалодным месцы.
Дыгідрат глюканата жалеза CAS 12389-15-0
Дыгідрат глюканата жалеза CAS 12389-15-0
