Дынатрыевая соль эрыяглаўцыну CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Малекулярная формула:C37H37N2NaO9S3

Малекулярная маса:772,88

EINECS:223-339-8

Сінонімы:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; БЛІКУЧЫ СІНІ E; BRILLIANT BLUE FCF біс[4-(n-этыл-n-3-сульфафенілметыл)амінафеніл]-2-сульфафенілметыліевая соль; FOOD BLUE NO 1; ЭРЫЯГЛАЎЦЫН; ЭРЫЯГЛАЎЦЫН А; ЭРЫЯГЛАЎЦЫН А; ЭРИОГЛАУЦИНА Двунатрыевая соль

Пакіньце сваё паведамленне

Дэталь прадукту

Спампаваць

Тэгі прадукту

Што такое двунатрыевая соль эрыяглаўцыну CAS 3844-45-9?

Асадкавая соль эрыяглаўцына - гэта часціцы або парашок ад цёмна-фіялетавага да бронзавага колеру з металічным бляскам. Без паху. Моцная святло-і тэрмаўстойлівасць. Устойлівы да цытрынавай кіслаце, віннай кіслаце і шчолачу. Лёгка раствараецца ў вадзе (18,7 г/100 мл, 21 ℃), 0,05% нейтральны водны раствор выглядае празрыста-сінім. Ён выглядае сінім пры слабай кіслаце, жоўтым пры моцнай кіслаце і фіялетавым толькі пры кіпячэнні і даданні шчолачы.

Спецыфікацыя

Пункт	Спецыфікацыя
Тэмпература плаўлення	283 °C (расклад.) (літар.)
Шчыльнасць	0,65
РАСТВАРАЛЬНЫ	Вада: растваральны 1мг/мл
Умовы захоўвання	2-8°C
λмакс	406 нм, 625 нм
Чысціня	99,9%

Ужыванне

Эриоглауцин - гэта звычайна выкарыстоўваная разнавіднасць сіняга харчовага фарбавальніка, які выкарыстоўваецца ў якасці фарбавальніка для ежы, лекаў і касметыкі. Падыходзіць для афарбоўвання выпечкі, цукерак, асвяжальных напояў і соевага соусу. Пры выкарыстанні асобна або ў спалучэнні з іншымі пігментамі яго можна выкарыстоўваць для стварэння чорнага, адзукі, шакаладнага і іншых колераў.