Аскарбінавая кіслата з CAS 50-81-7
Вітамін С, таксама вядомы як L-аскарбінавая кіслата, з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам для вышэйшых прыматаў і некаторых іншых арганізмаў.
Аскарбінавая кіслата выпрацоўваецца метабалічным шляхам у большасці арганізмаў, але чалавек з'яўляецца найбольш прыкметным выключэннем.
Найбольш вядомым з'яўляецца недахоп вітаміна С, які можа выклікаць цынгу. Фармакафорам вітаміна С з'яўляецца іон аскарбінавай кіслаты. У жывых арганізмах вітамін С з'яўляецца антыаксідантам, таму што ён абараняе арганізм ад пагрозы акісляльнікаў, а вітамін С таксама з'яўляецца каферментам.
| Змест аналізу | Стандарт аналізу | Вынікі аналізу |
| Характарыстыкі | Белы ці амаль белы крышталі крышталічны парашок | Пас |
| Ідэнтыфікацыя | Пазітыўная рэакцыя | Пазітыўны |
| Тэмпература плаўлення | Каля 190℃ | 191,1℃ |
| pH (з 5% водным растворам) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| Яснасць рашэння | Ачысціць | Ачысціць |
| Колер раствора | ≤BY7 | |
| Медзь | ≤5 праміле | <5 праміле |
| Цяжкія металы | ≤10 праміле | <10 праміле |
| Меркурый | ≤0,1 праміле | <0,1 праміле |
| Свінец | ≤0,4 праміле | <0,4 праміле |
| Мыш'як | ≤3 праміле | <3 праміле |
| Шчаўевая кіслата | ≤0,2% | <0,2% |
| Жалеза | ≤2 праміле | <2 праміле |
| Прымешка Е | ≤0,2% | <0,2% |
| Страта сушкі | ≤0,4% | <0,4% |
| Сульфатная попел (рэштка пры запальванні) | ≤0,1% | <0,1% |
| Удзельнае аптычнае кручэнне | +20,5. –+21,5. | +20,86. |
| Рэшткавыя растваральнікі | Пас | Пас |
| Аналіз | 99,0%-100,5% | 99,52% |
| Выснова | Вышэйзгаданы прадукт адпавядае BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. У якасці антыаксіданта яго можна выкарыстоўваць у ферментаваных локшынных прадуктах.
2. Аскарбінавая кіслата выкарыстоўваецца ў якасці водарастваральнага антыаксіданта.
3. Аскарбінавая кіслата выкарыстоўваецца ў якасці хімічнага рэагента і храматаграфічнага рэагента для аналізу.
25 кг/барабан, 9 тон/20-футавы кантэйнер
25 кг/мяшок, 20 тон/20-футавы кантэйнер
Аскарбінавая кіслата з CAS 50-81-7
Аскарбінавая кіслата з CAS 50-81-7
