АРАБІНАГАЛАКТАН CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Малекулярная формула:C20H36O14

Малекулярная маса:500,49144

EINECS:232-910-0

Сінонімы:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-АРАБІНАГАЛАКТАН; АРАБІНАГАЛАКТАН; ЛАРКОЛЬ; АРАБІНАГАЛАКТАН, КАНТРОЛЬ ДЛЯ TOTALDIETAR Y FIBER AS; (+)-АРАБІНАГАЛАКТАН З ЛІСТОЎНІЦЫ; L-(+)-АРАБІНАГАЛАКТАН EX ЛІСТОЎНІЦЫ; (+)-арабіногалактан, поліарабіногалактан

Пакіньце сваё паведамленне

Дэталь прадукту

Спампаваць

Тэгі прадукту

Што такое ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

АРАБІНАГАЛАКТАН - гэта парашок ад белага да светла-жоўтага колеру. Злёгку пахне. Лёгка раствараецца ў вадзе (каля 40%), нерастваральны ў этаноле. 40% раствора бурштынавага колеру. Значэнне pH ад 10% да 40% воднага раствора складае 4,5. У параўнанні з іншымі клеямі ён мае больш нізкую глейкасць (усяго 5 × 10-3Pa?S у 10% растворы пры 20 ℃). Ён мае характарыстыкі, падобныя на арабскую камедь.

Спецыфікацыя

Пункт	Спецыфікацыя
MW	500,49144
Тэмпература плаўлення	>200 °C (разл.) (асветлена)
водар	бальзамічны
удзельнае супраціўленне	10 ° (C=1, H2O)
Умовы захоўвання	2-8°C

Ужыванне

АРАБІНАГАЛАКТАН - гэта нейтральны поліцукрыд, які складаецца з арабінозы і галактозы, які ў асноўным выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі ў працэсе прамысловай вытворчасці розных харчовых прадуктаў, такіх як соевае малако, марожанае, марожанае, жэле, напоі і кансервы.