Глутамат натрыю 99% чысціні з Cas 32221-81-1
Глутамат натрыю - белы прызматычны крышталь або крышталічны парашок без паху, з асаблівым мясным водарам. Адносная шчыльнасць складае 1,635, тэмпература плаўлення складае 195 ℃, а ўдзельны аб'ём напаўнення складае 1,20. Ён лёгка раствараецца ў вадзе, а pH 5% воднага раствора складае 6,7-7,2. Цяжка раствараецца ў этаноле і эфіры. Без паглынання вільгаці крышталь вады пачынае губляцца пры 120 ℃, а ўнутрымалекулярная дэгідратацыя пачынаецца пры 150-160 ℃ з адукацыяй піраглютаміну натрыю, які губляе свой свежы густ. Ён пачынае раскладацца на пірол прыкладна пры 270 ℃.
| Назва прадукту: | Глутамат натрыю | нумар партыі | JL20220512 |
| Кас | 32221-81-1 | Дата МФ | мая. 12, 2022 |
| Ўпакоўка | 25 кг/мяшок | Дата аналізу | мая. 12, 2022 |
| Колькасць | 25MT | Тэрмін прыдатнасці | мая. 11, 2025 |
| ПУНКТ | СТАНДАРТ | ВЫНІК | |
| Знешні выгляд | Белы крышталь | Адпавядаць | |
| Чысціня | ≥ 99,00% | 99,8% | |
| Удзельная ратацыя | +24,9-25,3 | 25,0 | |
| PH (5% раствор) | 6,7-7,5 | 7.2 | |
| Хларыд | ≤0,1% | 0,1% | |
| Страты пры высыханні | ≤0,5% | 0,1% | |
| Мыш'як (Ас2SO3) | ≤0,5 частак на мільён | 0,3 праміле | |
| Свінец (pb) | ≤1ppm | 0,1 праміле | |
| Цяжкія металы (як pb) | ≤10 частак на мільён | 0,1 праміле | |
| Напаўпразрысты стаўкі | ≥98 | 99 | |
| Заключэнне | Кваліфікаваны | ||
1.Гэта найбольш шырока выкарыстоўваны араматызатар у краіне і за мяжой. Калі ён суіснуе з соллю, ён можа ўзмацніць свой смакавы эфект. Калі ён выкарыстоўваецца з натрыю 5'-инозин або натрыю 5'-гуанилат, ён аказвае памнажаючы эфект.
2.Выкарыстоўваецца ў якасці харчовага араматызатара
25 кг/мяшок або патрабаванні кліентаў. Захоўваць удалечыні ад святла пры тэмпературы ніжэй за 25 ℃.
Глутамат натрыю з cas 32221-81-1
